投資先紹介
湖西牧場株式会社

平成２６年に新規創業した酪農事業者。１６０頭以上の乳牛を導入する大規模事業者で地元酪農協同組合が運営する飼料センターからホルスタインのステージにマッチした飼料の提供を受けることで搾乳量の最大化を目指す。
全国的に酪農者の高齢化が進行し事業承継が課題となっているが、その障壁となる世襲制からの脱却や就農者獲得による雇用機会の拡大を目指し、地元酪農家７名が発起人となって立上げした。磐田信用金庫ならびにファンド資金を活用し、牛舎を建設するとともに乳牛を導入した。